Telur Petis

Loading...

Telur Petis

by @dianayupuspitasari

Bahan :

6 butir telur.

3 sdm bawang putih goreng.

1 ruas temu kunci.

6 buah cabe rawit.

3 sdm petis.

Garam dan gula secukupnya.

Cara :

Rebus telur. Kupas dan sisihkan.

Tumis bawang putih, petis, temu kunci, gula dan

Loading...

garam. Masukan air secukupnya, tambahkan cabe rawit. Masak hingga mendidih.

Masukan telur rebus. Masak hingga bumbu meresap. Koreksi rasa. Sajikan.

Noted, temu kunci adalah rempah yang bentuknya panjang, warna nya putih setelah dikupas. Yang ga ada temu kunci atau yang ga tau temu kunci, bisa di skip ya ga wajib kok, ga ada itu juga sudah enak

Tips, pakai petis yang warnanya gelap lebih baik supaya setelah matang warna telurnya cantik, bebas juga pastinya boleh petis ikan atau petis udang

Tweet

Subscribe to receive free email updates: