DAGING GILING MASAK KUAH

(Semur daging giling)

Bahan

250 gr daging giling

1 wortel potong2

1 kentang potong2

2 tomat, potong2

3 bawang merah iris2

2 bawang putih iris2

1 bawang bombay iris2

Kecap manis

secukupnya

Garam, gula, merica, pala secukupnya

Suun secukupnya rendam air biasa.

Mentega utk menumis

Cara

Tumis bawang putih, merah dan bombay sampai harum.

Masukkan daging giling, aduk2 sampai berubah warna,beri kecap manis, biarkan sampai berbuih kecapnya, beri air secukupnya.

Masukkan wortel, kentang, bumbui, masak hingga bumbu meresap, koreksi rasa, masukkan tomat dan suun, beri taburan bawang goreng, sajikan.

Bumbu sempurna