BLUEBERRY CHEESE TART

Bahan Kulit Pie :

250gr tepung terigu

5gr susu bubuk

1sdt vanilla

125gr mentega

45gr gula halus

15gr kuning telur

1sdm air es

Cara membuat :

Campur mentega+gula halus sampai rata.

Masukkan telur yg sudah dikocok lepas terlebih dahulu. Aduk rata.

Kemudian masukkan tepung terigu +vanili yg sudah diayak.

Terakhir, masukkan air es hingga menjadi adonan.

Bentuk dlm cetakan, tusuk2 bagian bawah pakai garpu.

Panggang pd suhu 180^C selama 15mnt /berwarna kecoklatan. Keluarkan dr oven , lepas dr cetakan. Sisihkan.

Bahan Isian:

300gr cream cheese (suhu ruang)

95gr gula halus

25gr butter

30gr telur

1/2sdt vanili

Bahan topping:

Selai Blueberry

Cara membuat:

Mixer cream cheese +butter+ gula halus. Sampai halus & creamy.

Lalu masukkan telur +vanili. Mixer sampai rata.

Isikan pd kulit pie, beri topping selai.

Panggang pd suhu 180^C selama 5mnt. Pegang bagian atas isian, jika sudah tdk lengket ke tangan, angkat.

Selamat mencoba

Bumbu sempurna