Loading...
Loading...
NASI UDUK RICE COOKER
Bahan:
300 gr beras, cuci bersih
300 ml santan encer (100 ml santan kara + 200 ml air)
1 sdt garam
2 lembar daun salam
1 batang sereh
1 ruas kencur, bagi 2
Cara Membuat:
Campur semua bahan jadi satu, masak di rice cooker hingga matang.
Pelengkap:
Telur dadar, iris tipis
Tempe goreng tepung
Ayam goreng lengkuas
Lalapan
Bawang goreng
AYAM GORENG LENGKUAS
Bahan:
1 ekor ayam, potong sesuai selera
Air, secukupnya
2 batang sereh, geprek
3 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
3 buah lengkuas muda ukuran besar, parut
Bumbu halus:
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 ruas lengkuas
1 ruas jahe
2 buah kunyit
1 buah kemiri
1 sdt ketumbar
Garam secukupnya
Cara Membuat:
Masukkan semua bahan dan bumbu halus ke dalam wajan, ungkep ayam hingga matang atau air menyusut. Sisihkan.
Goreng ayam hingga kecoklatan. Sajikan.
0 Response to "NASI UDUK RICE COOKER"
Post a Comment