Loading...
Brokoli salju
Bahan
350 gram brokoli hijau
1 buah wortel ukuran sedang
2 butir telur ambil putihnya saja
3 siung bawang putih cincang (bagi 2 setengah u menumis sayuran dan setengah lainnya u membuat toping salju)
1/2 bwg bombai
1/2 sdm merica bubuk
3 sdm saus tiram
garam dan gula secukupnya
mnyak sayur u menumis
Cara 1 :
potong brokoli n wortel sesuai selera
tumis bawang bombai d putih hingga
Loading...
harum
masukan wortel tambah sedikit air biar kan hingga mulai layu, tambahkan brokoli.
tambahkan saus tiram, merica, garam dan gula (sesuai selera)
biarkan selama kurang lbh 3 mnt sampai brokoli terlihat matang angkat dan taruh dipiring bersih
Cara 2 :
tumis bawang bombai d putih hingga harum
beri sedikit air hingga mulai mendidih
masukkan putih telur yg sudah dikocok sebelumnya, tambahkan 1 sdm saus tiram tak perlu tambah garam krn sayur yg pertama sdh ad garamnya
aduk2 hingga telur bergumpal2
terakhir matikan api, dan bisa disiram ke atas brokoli yg sudah dimasak td tp saia disini brokoli yg sdh dimasak td lgsg dicemplungi aj ke saus salju nya biar merata
0 Response to "Brokoli salju"
Post a Comment