DONAT

DONAT

BAHAN :

100 g tepung terigu serbaguna

25 g tepung protein tinggi ( cakra )

75 ml susu cair hangat

1/2 sdt ragi instan

20 g butter

1 bh kuning telur

1 sdm gula pasir

CARA :

Siapkan wadah, campur terigu, gula dan ragi instan aduk dengan sendok.

Tuangin susu cair hangat dan kuning telur, aduk rata.

Siapkan mixer beri butter lalu mixer adonan sampai kalis elastis.

Bentuk adonan bulat-bulat, diamkan 30-40 menit, lalu lubangin tengahnya dan langsung goreng dengan api kecil.

Dinginkan lalu beri toping sesuai selera ( resep di atas dapat 9 pcs donat mini )

Bumbu sempurna