Mini egg cake

Bahan :

2 butir telur ukuran besar

90 gram gula pasir

90 gram terigu prot.sedang

Sejumput garam

1 sdt vanilli powder

17 gram minyak sayur

1/2 sdt baking powder (saya g pakai)

Meises atau keju untuk

toping

Cara Membuat :

Panaskan oven suhu 180 derajat.

Siapkan paper cup uk paling kecil, alasi dengan cetakan muffin kecil.

Kocok telur, gula, garam hingga putih dan mengembang.

Masuķkan sambil diayak terigu, vanilli powder sambil dikocok dg.kec.rendah sd rata.

Masukkan minyak, aduk rata jangan sampai ada yg belum tercampur.

Tuang ke paper cup sd hampir penuh. Taburi toping.

Panggang 15 menit sd matang kecoklatan.

Bumbu sempurna