Chicken Katsu with Rice

Loading...

Chicken Katsu with Rice

By @intankarinaijo 

Bahan

1 dada ayam fillet beri jeruk lemon sisihkan

1 sdm kecap asin

Garam secukupny

1 sdt lada --beri ayam yg taburan kecap asin,lada dan garam lalu diamkan 15 menit

Bahan pencelup

70 gr terigu serbaguna

Loading...

taburi sedikit lada garam

1 telur kocok taburi sedikit lada garam

Tepung panir secukupny beri lada dan kaldu jamur bubuk

Cara buat

celupkan ayam td ke terigu lalu tekan2 ,selqnjutny masukkan ke kocokan telur lalu ke adonan terigu lagi ulang masukkan ke telur lagi dan terakhir ke tepung panir sambil ditekan2 agar menempel

masukkan dalm minyak panas,goreng sampai matang kedua sisi kecoklatan,angkat diamkan sebentar lalu potong2

Tweet

Subscribe to receive free email updates: