KUE SOES

BAHAN

100 gr terigu pro sedang

50 gr terigu pro tinggi

150 gr air mineral

100 gr susu cair

100 gr butter

3 btr telur uk.besar

1 sdm gulpas

1/2 sdt garam

CARA

rebus air,susu,butter,garam,gula sampai

mendidih

matikan kompor,masukkan terigu aduk cepat,nyalakan lg api kecil dan aduk sampe kalis,ga nempel dipanci,biarkan dingin atau hangat kuku

masukkan telur satu persatu sambil dimikser sampai rata

masukkan ke plastik segitiga yg dikasih spuit bintang

spuitkan diloyang yg sudah dioles margarin,beri jarak

panggang dioven yg telah dipanaskan dl,200c selama 20 menit,turunkan 180c selama 20 menit(jgn buka tutup oven spy ga kempes

isi dgn vla sesuai selera

Bumbu sempurna