Loading...
BAKED CHEESE TART
By @rhiniewidya
Bahan Tart Crust :
100 gram unsalted butter
50 gram gula halus
150 gram tepung
1 butir telur
bahan Filling :
250 gram cream cheese
50 gram unsalted butter
1/2 sdt vanili
120 plan yogurt
50 gram gula (sesuai selera)
1 butir telur
1 sdm perasan air lemon
olesan :
2 butir kuning telur
Cara membuat :
1. campur jadi satu bahan filling aduk rata,
Loading...
kemudian steam menggunakan panci berisi air di atas api kecil aduk terus karna mudah gosong. matikan api diamkan sampai dingin masukkan ke dalam piping bag simpan dalam kulkas kurang lebih 2 jam .
2. campur jadi satu bahan tart crush uleni sampai rata dan tidak lengket (tutup dengan cling wrap) simpan dalam kulkas 30 menit.
3. ambil cetakan pie olesi dengan mentega.
4. kluarkan adonan tart crust ambil adonan, cetak dan tusuk" adonan mengunakan garpu.
5. oven selama 20 menit 180•C
6. kluarkan tart crush dan diamkan dulu selama kurang lebih 30 menit.
7. Isi Tart menggunakan adonan filling, oles bagian atas menggunakan kuning telur.
8. Oven 200•C selama kurang lebih 5 menit sampai bagian atas kuning keemasan.
0 Response to "BAKED CHEESE TART"
Post a Comment