Ekado

Ekado

Bahan isi :

30 biji telur puyuh (rebus kupas kulit)

350 gr daging ayam giling

150 gr udang cincang

1 bh wortel parut

1 btg daun bawang potong kecil"

6 siung bawang putih

5 sdm sagu tani

Gula,garam,merica secukupnya

Penyedap rasa (me skip)

Bahan Kulit:

Kulit tahu

Pandan (rebus sebentar iris kecil" sebagai pengikat)

Caranya

Aduk semua bahan isi sama merata

Ambil adonan daging dan masukan telur puyuh buletkan balut dengan kulit tahu dan ikat dengan pandan

Goreng dengan minyak panas sampai matang

selamat mencoba.

Bumbu sempurna