Loading...
by Ashalinaqueen
Camilan hari sabtu untuk si unyilku^^, bola2 ubi aka lobi2 aka sweet potato balls ^^
Bahan-bahan (4 porsi)
4 buah ubi jalar uk sedang (warna apa saja)
10 sdm tepung tapioka
5 sdm tepung terigu
2 sdm margarin (cairkan)
Minyak untuk menggoreng
UNTUK ISIAN :
Keju cheddar (parut)
Dcc (serut)
Meises
Gula merah (serut)
Langkah (60 menit)
Pertama2 kukus/rebus ubi jalar sampai empuk, setelah matang kupas dan haluskan ubi jalar, tambahkan lelehan margarin, uleni sambil menambahkan tepung sedikit demi sedikit sampai adonan kalis.
Loading...
src="https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_v1vPgE5LF8kCPSlZ0AxxS_otzLVtQNlsw_G7SgesW2p4Sotk9Ms1KF0x2vE06DAMeWO4mosyeU=s0-d">
Siapkan isian bola2 ubi, lalu ambil sedikit adonan dan bentuk bola2, taruh isian ditengah bola2, tutup dan bulatkan perlahan supaya bola2 tidak pecah. Tinggal goreng deh ^^
Isian BOLEH diganti sesuai selera masing2;)
Untuk adonan bola2 bisa menambahkan susu atau gula (bila suka), kalau saya lebih suka rasa manis asli dari si ubi jalar ^^
Untuk takaran tepung bisa disesuaikan dengan selera yaaa, kalau suka lebih banyak tepung silahkan menambahkan ;)
Siapkan isian bola2 ubi, lalu ambil sedikit adonan dan bentuk bola2, taruh isian ditengah bola2, tutup dan bulatkan perlahan supaya bola2 tidak pecah. Tinggal goreng deh ^^
Isian BOLEH diganti sesuai selera masing2;)
Untuk adonan bola2 bisa menambahkan susu atau gula (bila suka), kalau saya lebih suka rasa manis asli dari si ubi jalar ^^
Untuk takaran tepung bisa disesuaikan dengan selera yaaa, kalau suka lebih banyak tepung silahkan menambahkan ;)
0 Response to "Resep Bola Bola Ubi by Ashalinaqueen"
Post a Comment