Loading...

Resep Oblok-oblok Daun Lembayung Sederhana Tapi Pasti Membuat Anda Jatuh Hati

Loading...
Meski cuma masakan sederhana, tapi sayur oblok-oblok yang dibuat dari daun lembayung ini pasti bisa membuat Anda jadi jatuh hati. Ya, kuahnya memang dari santan, tapi rasanya tetap segar karena santan yang digunakan encer, bukan santan kental.

Sayur oblok-oblok daun lembayung ini paling enak dinikmati dengan tahu tempe dan ikan asin. Bila suka pedas, Anda juga bisa memilih sambal terasi mentah sebagai pelengkapnya.


Bahan untuk memasak sayur oblok-oblok daun lembayung sederhana tapi pasti membuat Anda jatuh hati:
1. 1 ikat lembayung, petik daunnya saja.
2. 1,5 liter santan encer yang dibuat dari 0,5 butir kelapa.
3. 25 gram ikan teri nasi, goreng.
4. 50 gram kelapa parut kasar.


Bumbu untuk memasak sayur oblok-oblok daun lembayung sederhan tapi pasti membuat Anda jatuh hati:
1. 2 siung bawang putih, iris tipis.
2. 3 siung bawang merah, iris tipis.
3. Lengkuas seukuran 2 sentimeter, dimemarkan.
Loading...
style="text-align: justify;">4. 2 lembar daun salam.

Bumbu yang dihaluskan:
1. 1 siung bawang putih.
2. 3 siung bawang merah.
3. 2,5 sendok teh garam.
4. 1,5 sendok teh gula pasir.


Tips:
1. Bila ingin pedas, Anda bisa menambahkan irisan cabai atau haluskan bersama bumbu yang dihaluskan.
2. Selain daun lembayung, bumbu sayur oblok-oblok juga bisa digunakan untuk memasak daun singkong atau daun pepaya.


Cara membuat sayur oblok-oblok daun lembayung sederhana tapi pasti membuat Anda ketagihan:
1. Rebus santan bersama irisan bawang putih, bawang merah, lengkuas, daun salam, dan semua bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum.
2. Tambahkan kelapa parut dan daun lembayung, masak sambil diaduk sesekali sampai matang, angkat.
3. Pindah ke wadah saji, tambahkan ikan teri, sayur oblok-oblok daun lembayung sederhana sudah siap membuat Anda jatuh hati. Simak juga resep sayur lodeh sederhana enak atau resep soto ceker kuah santan spesial.

Resep oblok-oblok daun lembayung sederhana tapi pasti membuat Anda jatuh hati ini cukup untuk 5 porsi.

Subscribe to receive free email updates:

Related Posts :

  • ONDE-ONDE KETAWA ONDE-ONDE KETAWA by : dira_kitchen Jajanan masa kecil, di daerah saya namanya 'gelek' di daerah teman2 namanya apa? ingclub Bahan-bahan :… Read More...
  • Es Campur versi santan/fibercreme Es Campur versi santan/fibercreme By : leenaa.hamiid Hareudang...hareudang ... Ademin dulu sama yang syeger, manis, dan mengenyangkan:rela… Read More...
  • Sapao Goreng/Bakpao Goreng Sapao Goreng/Bakpao Goreng by : birgittawang_ Pengen yg jadul"😂 bikin kue sapao goreng ato bakpao goreng, ada juga yg sebutnya kue ipuk"�… Read More...
  • CHOCO CHEESE BUTTER CAKE CHOCO CHEESE BUTTER CAKE by : dira_kitchen Nemu creamcheese di pojokan kulkas, dijadiin ini aja ternyata enyaakk banggeet, coklat duet sam… Read More...
  • Cookies Jadul Cookies Jadul by : birgittawang_ Cuaca gelap foto seadanya😁...Cookies jadul aja..ini pke resepnya cc @ayuaudrey91... Bikinnya simple bgt�… Read More...

0 Response to "Resep Oblok-oblok Daun Lembayung Sederhana Tapi Pasti Membuat Anda Jatuh Hati"

Post a Comment

Loading...