Loading...

Resep Oblok-oblok Daun Lembayung Sederhana Tapi Pasti Membuat Anda Jatuh Hati

Loading...
Meski cuma masakan sederhana, tapi sayur oblok-oblok yang dibuat dari daun lembayung ini pasti bisa membuat Anda jadi jatuh hati. Ya, kuahnya memang dari santan, tapi rasanya tetap segar karena santan yang digunakan encer, bukan santan kental.

Sayur oblok-oblok daun lembayung ini paling enak dinikmati dengan tahu tempe dan ikan asin. Bila suka pedas, Anda juga bisa memilih sambal terasi mentah sebagai pelengkapnya.


Bahan untuk memasak sayur oblok-oblok daun lembayung sederhana tapi pasti membuat Anda jatuh hati:
1. 1 ikat lembayung, petik daunnya saja.
2. 1,5 liter santan encer yang dibuat dari 0,5 butir kelapa.
3. 25 gram ikan teri nasi, goreng.
4. 50 gram kelapa parut kasar.


Bumbu untuk memasak sayur oblok-oblok daun lembayung sederhan tapi pasti membuat Anda jatuh hati:
1. 2 siung bawang putih, iris tipis.
2. 3 siung bawang merah, iris tipis.
3. Lengkuas seukuran 2 sentimeter, dimemarkan.
Loading...
style="text-align: justify;">4. 2 lembar daun salam.

Bumbu yang dihaluskan:
1. 1 siung bawang putih.
2. 3 siung bawang merah.
3. 2,5 sendok teh garam.
4. 1,5 sendok teh gula pasir.


Tips:
1. Bila ingin pedas, Anda bisa menambahkan irisan cabai atau haluskan bersama bumbu yang dihaluskan.
2. Selain daun lembayung, bumbu sayur oblok-oblok juga bisa digunakan untuk memasak daun singkong atau daun pepaya.


Cara membuat sayur oblok-oblok daun lembayung sederhana tapi pasti membuat Anda ketagihan:
1. Rebus santan bersama irisan bawang putih, bawang merah, lengkuas, daun salam, dan semua bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum.
2. Tambahkan kelapa parut dan daun lembayung, masak sambil diaduk sesekali sampai matang, angkat.
3. Pindah ke wadah saji, tambahkan ikan teri, sayur oblok-oblok daun lembayung sederhana sudah siap membuat Anda jatuh hati. Simak juga resep sayur lodeh sederhana enak atau resep soto ceker kuah santan spesial.

Resep oblok-oblok daun lembayung sederhana tapi pasti membuat Anda jatuh hati ini cukup untuk 5 porsi.

Subscribe to receive free email updates:

Related Posts :

  • PUKIS KEJU MEISES PUKIS KEJU MEISES by : nophy_nophy Bikin pukis topping meises dan keju parut enak ,empuk pas banget buat teman ngeteh. Semoga berkenan🙏🤗… Read More...
  • CHICKEN DRUM STICKS CHICKEN DRUM STICKS by : nophy_nophy Lihat stock dikulkas ada sayap ayam langsung dibikin chicken drum stick. Perlu ekstra sabar untuk men… Read More...
  • OREO CHIFFON CAKE OREO CHIFFON CAKE by : nophy_nophy Bikin oreo chiffon cake kesukaan anak anak yang rasanya enak dan teksturnya empus empus banget👍😊 Bah… Read More...
  • LAPIS TAPIOKA GULUNG LAPIS TAPIOKA GULUNG by : nophy_nophy . BAHAN-BAHAN : 125 gr tepung tapioka. 60 gr tepung beras. 125 gr gula pasir. 400 ml santan 1 lembar… Read More...
  • MARTABAK MANIS MARTABAK MANIS by : nophy_nophy Hasil jadi : 2 buah Bahan-bahan : 250gr tepung serbaguna/ protein sedang 1 butir telur  1/2 sdt vani… Read More...

0 Response to "Resep Oblok-oblok Daun Lembayung Sederhana Tapi Pasti Membuat Anda Jatuh Hati"

Post a Comment

Loading...