Loading...

Resep Lumpia Isi Tahu Pedas Spesial

Loading...
Dulu lumpia hanya diisi dengan irisan rebung, orak-arik telur, dan udang cincang. Tapi, belakangan muncul banyak varian lumpia dengan aneka isi.

Salah satu varian lumpia yang tak kalah lezat dengan lumpia isi rebung adalah lumpia isi tahu pedas. Rasanya benar-benar spesial dan Anda harus mencoba.

Cara membuat lumpia tahu pedas juga cukup mudah. Simak penjelasan lengkapnya berikut ini untuk mendapatkan hasil yang memuaskan.


Bahan:
1. 1 buah tahu cina, dihaluskan.
2. 1 buah wortel, iris tipis bentuk korek api atau potong dadu kecil.
3. 50 gram fillet daging ayam, dicincang kasar.
4. 1 butir telur ayam, orak-arik.
5. 1 utas daun bawang, iris tipi.
6. 18 lembar kulit lumpia.
7. Minyak sayur untuk menggoreng.


Bumbu yang
Loading...
dihaluskan:
1. 2 siung bawang putih.
2. 4 siung bawang merah.
3. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya.
4. 1 sendok teh bumbu gulai instan.
5. 3 buah cabai rawit merah.


Tips:
1. Jumlah cabai yang digunakan boleh disesuaikan selera.
2. Bila suka, Anda boleh mengganti fillet daging ayam dengan udang cincang.


Cara membuat lumpia tahu pedas spesial:
1. Panaskan 2 sendok makan minyak sayur untuk menumis.
2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum dan matang.
3. Tambahkan daging ayam, tumis sampai berubah warna.
4. Tambahkan wortel, tumis sampai setengah matang.
5. Masukkan tahu cina, daun bawang, dan telur, tumis sampai tercampur rata dan matang, angkat.
6. Ambil secukupnya, letakkan pada selembar kulit lumpia, gulung sampai isian tertutup rapat.
7. Panaskan minyak sayur untuk menggoreng.
8. Masukkan kulit lumpia yang sudah diberi isian ke dalam minyak sayur panas, goreng sambil dibolak-balik sampai berwarna cokelat keemasan dan kering, angkat, tiriskan.
9. Pindah ke wadah saji, lumpia isi tahu pedas spesial sudah siap disantap.

Resep lumpia tahu pedas spesial ini cukup untuk 4 orang.

Subscribe to receive free email updates:

Related Posts :

  • TELUR CEPLOK KECAP TELUR CEPLOK KECAP by : yscooking Menu simple dan enak, cocok untuk sarapan ataupun makan siang, selamat mencoba ya moms :-) Bahan-bahan … Read More...
  • Telur Sambalado Telur Sambalado By : chingyu_may Untuk kategori ini sambal kesukaan yaitu sambalado 😂,masak dengan telur atau ikan itu paling enak 👍 Ba… Read More...
  • Chocolate Pudding Chocolate Pudding By : chingyu_may Yumm...ini enak banget yaa ,atas bawah semua rasa coklat ,double Chocolate puding..Stock masih ada diku… Read More...
  • BAKWAN JAGUNG UDANG BAKWAN JAGUNG UDANG by : yscooking Musim hujan paling asik makan gorengan nih Bahan-bahan : 150 gram tepung terigu 2sdm tapioka 2 buah ja… Read More...
  • AYAM CABE IJO⁣ AYAM CABE IJO⁣ By : dellasuzura⁣ ⁣ Bahan⁣-bahan : 1/2 ekor Ayam, potong sesuai selera cuci bersih lumuri jeruk nipis diamkan 5 menit dan b… Read More...

0 Response to "Resep Lumpia Isi Tahu Pedas Spesial"

Post a Comment

Loading...