Loading...
Loading...
Bolu Tape
By: @fithriya79
.
Bahan:
200 gr tape singkong
65 ml santan instan
4 butir telur
150 gr gula pasir
1 sdt sp / emusilfier
150 gr tepung terigu protein sedang
25 gr susu bubuk
1/2 sdt baking powder
100 gr margarin
.
Topping: 50 gr keju cheddar parut
.
Cara membuat:
1. Lelehkan margarin, sisihkan. Campur tape dan santan, lalu haluskan pake garpu atau whisker sambil dibuang seratnya, sisihkan. Campur dan ayak tepung, susu bubuk dan baking powder, sisihkan. Siapkan loyang 22/23 cm yang telah dioles margarin dan taburi tepung, sisihkan.
2. Campur telur, gula dan sp, lalu mixer dengan kecepatan tinggi hingga putih kental dan berjejak. Turunkan mixer speed rendah, masukkan tepungan sedikit sambil dimixer hingga rata sebentar. Masih kecepatan rendah, masukkan tape mixer sebentar, matikan mixer. Tambahkan margarin leleh, aduk dengan tekhnik aduk balik menggunakan spatula hingga rata.
3. Masukkan adonan dalam loyang, beri topping keju. Panggang suhu 170 hingga matang, sesuaikan oven masing2 ya.. .
0 Response to "Bolu Tape By: @fithriya79"
Post a Comment