Loading...
Loading...
CAKE PANDAN LAPIS PRUNE
----------------------------------------------
By : @veronicadhani .
Bahan :
13 kuning telur
2 putih telur
120 gram gula pasir
65 gram tepung terigu protein sedang
10 gram maizena
15 gram susu bubuk
135 gram butter
1 sendok makan susu kental manis
12 buah prunes, pipihkan
1 sdm endapan pandan
pewarna hijau secukupnya
Pasta cokelat 1 sdt.
Almond slice secukupnya buat taburan.
.
Susu kental manis secukupnya buat perekat.
Cara membuat :
1. Tata prunes di dasar satu loyang 24x12x4 cm yang dialas kertas roti, dan dioles margarin.
2. Kocok telur bersama gula pasir sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
3. Lelehkan butter, tambahkan endapan daun pandan, pewarna hijau dan susu kental manis. Aduk rata. Tuang ke dalam adonan telur sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Bagi 2 adonan sama rata. Dan sedikit adonan dicampur cokelat pasta buat membentuk motif marmer.
4. Tuang sebagian ke dalam loyang 24x12x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Satu bagian adonan lagi dituang ke dalam loyang yang berisi prunes. Ambil adonan cokelat pasta dan buat motif marmer di salah satu bagian adonan cake. Dan yang tidak dibuat motif marmer tabur dengan almond slice.
5. Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celsius 25 menit sampai matang.
6. Ambil selembar cake. Oleskan SKM ,tutup dengan cake lain. Padatkan.
0 Response to "CAKE PANDAN LAPIS PRUNE By : @veronicadhani ."
Post a Comment