Loading...
Loading...
EASY QUICHE
﹏﹏﹏﹏﹏﹏
By : @veronicadhani
Bahan :
Kulit :
200 gr tepung terigu protein sedang
110 gr butter
1 butir kuning telur
Isi:
1/2 sdm margarin
1/2 buah bawang bombay, cincang
2 siung bawang putih, cincang
90 gr daging ayang giling
5 buah sosis ayam, potong bulat
30 gr bayam, rebus sebentar.
80 gr jagung manis pipil, rebus.
100 ml susu cair
2 butir telur, kocok lepas
1/4 sdt merica bubuk
70 gr keju parut
Sedikit garam.
Cara membuat:
1. Kulit : camput semua bahan jd satu, aduk dengan garpu sampai berbulir. Gumpalkan, lalu gilas dan cetak di cetakan pie bulat 18 cm yang sudah dioles margarin. Tusuk2 bagian tengah dengan garpu. Oven dengan suhu 180'C kurang lebih 15 menit. Angkat.
2. Isi : panaskan margarin, tumis bawang bombay, bawang putih, garam sampai harum. Masukkan ayam aduk sampai berubah warna, masukkan jagung manis, sosis aduk rata.
3. Tambahkan susu cair, telur dan bayam aduk sampai rata. Tambahkan merica bubuk, keju parut.aduk rata.
4. Tuang di atas kulit, ratakan. Tabur keju parut secukupnya.
5. Oven sampai matang.
0 Response to "EASY QUICHE By : @veronicadhani"
Post a Comment