Loading...
Loading...
ONDE2 KETAWA KEJU
Recipe by @bunda_didi
Made by : @lina.tjoandra
.
Bahan:
100 ml air
150 gr gula pasir
1 btr telur ayam kampung
2 sdm minyak sayur
320 gr terigu
1/2 sdt baking powder
1/4 sdt baking soda
100 gr keju cheddar parut (utk adonan)
200 gr keju cheddar parut (utk baluran)
minyak utk menggoreng
.
Cara membuat:
1. Didihkan air n gula sampai larut. Biarkan dingin.
2. Kocok telur n minyak sampai rata, masukkan sirup gula, kocok rata pake garpu.
3. Ayak n masukkan terigu, bp, bs. Aduk rata.
4. Tambahkan keju, aduk rata.
5. Bentuk bulatan2 kecil sebesar kelereng, celup ke air, gulirkan ke parutan keju sampe terbalut rata.
6. Goreng dngn api sedang, sampe merekah n matang.
.
Tips:
* Goreng jgn terlalu banyak sekaligus krn akan saling menempel, tapi saat udh hampir matang lbh mudah dipisah2kan.
* Gunakan Chef Wok Signora dngn anti lengket yg sangat bagus, krn keju mudah menempel klo wajan biasa.
* Jika mau lbh renyah, stlh digoreng, oven sebentar dngn panas sedang.
0 Response to "ONDE2 KETAWA KEJU Made by : @lina.tjoandra"
Post a Comment