Loading...
Loading...
Sup Kimlo Udang
Cook by : @orincookies
Bahan :
10 bh udang ( saya pake udang ukuran sedang buang kepala dan kulitnya
15 butir bakso ikan
1 bh wortel potong bulat
3 lembar jamur kuping kering rendam potong potong
Bunga sedap malam
Daun seledri
Kaldu ayam bubuk secukupnya
Garam secukupnya
Gula pasir secukupnya
Soun di rendam
Lada bubuk secukupnya
Air matang
Minyak goreng untuk menumis
Bumbu Halus :
5 siung bawang merah
2 siung bawang putih
Cara membuat :
1. Cincang udang sebanyak 5 bh dan 5 buahnya lagi biarkan utuh
2. Tumis bumbu halus hingga harum masukkan cincangan udang aduk rata beri air masak hingga mendidih.
3. Masukan potongan wortel, jamur kuping, bunga sedap malam dan bakso ikan beri kaldu ayam bubuk, garam, gula, lada bubuk aduk rata masak hingga matang beri irisan seledri
4. Sajikan panas dengan soun dan taburan bawang goreng.
0 Response to "Sup Kimlo Udang Cook by : @orincookies"
Post a Comment