Loading...
Loading...
BOLU LAPIS PANDAN
Ala : @kuesabine_bytutiputu
Loyang 18×18×6
Bahan A :
150 gr Margarine (lelehkan)
Bahan B :
7 butir kuning telur
4 butir putih telur
125 gr gula pasir
100 gr terigu kunci
10 gr maezena
25 gr Susu
25 gr Kental manis putih
1 st vanilla bubuk
20 gr SP
Bahan C :
1st Pasta pandan +3 tetes warna kuning
1/2 st pasta Mocca
Cara Membuat :
Siapkan loyang,oles margarine dan alas kerras roti
Setel Oven suhu 200 derajat celcius Api bawah
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
1. Lelehkan bahan A, sisihkan
2. Masukkan Bahan B kedalam baskom. Mixer sampai kental berjejak. Masukkan bahan A. Aduk lipat dengan spatula.
3. Ambil 50 gr adonan Beri pasta Mocca. Dan Sisa adonan yang lain beri pasta Pandan.
4. Tuang 80 gr adonan pandan.ke loyang .Ratakan .Beri garis2 dengan adonan mocca pada permukaannya.hentakkan beberapa kali.Oven. 5 menit .Letakkan di rak paling bawah.api bawah .Setelah 5 mt Pindah ke rak paling atas lanjut panggang dengan api Atas 200 derajat (api bawah matikan). Panggang sampai permukaan coklat merata (kurang lebih 5-6 menit)
5. Keluarkan dari oven Tekan2 permukaannya supaya padat. Beri 80 gr adonan hijau . Ratakan beri garis2 mocca. Hentakkan Oven lagi sampai pemukaan coklat meratakurang lebih 5-6 menit
Lakukan hal yang sama untuk sisa adonan.
6. Setelah adonan terakhir selesai keluarkan dari loyang. Padatkan. Keluarkan dari loyang. Done! .
0 Response to "BOLU LAPIS PANDAN Ala : @kuesabine_bytutiputu"
Post a Comment