Loading...
Loading...
Orek Tempe
By : @cookingwithhel
BAHAN :
Tempe 2 blok potong korek atau sesuai selera
Daun jeruk 2 lbr
Gula merah 1/2 sdm
BAHAN HALUS :
Cabe besar 3 bh buang biji nya
Cabe rawit sesuaikan selera pedas masing2
Bawang putih 2 siung
Bawang merah 2 siung
Garam 1 sdt
BUMBU DAPUR :
Micin secukup nya (boleh skip, hel pakai 1 sachet kecil)
Penyedap secukupnya (hel pakai skt 1/4 bungkus)
Kecap manis 2 sdm
Gula sesuai selera (boleh skip, hel pakai 1 sdt)
CARA MEMBUAT :
- ulek semua bahan halus, masukan gula merah, haluskan
- geprek laos
- goreng tempe, sisihkan (tingkat kering nya sesuaikan selera masing2, kalo saya suka kering)
- panas kan minyak untuk menumis, masukan bahan halus, laos, dan daun jeruk, tumis sebentar
- masukan micin, penyedap, kecap manis, aduk rata
- masukan tempe yang sudah di goreng, aduk rata, test rasa
- boleh tambah gula, kalo suka manis, hel ada tambah 1 sdt gula
0 Response to "Orek Tempe By : @cookingwithhel"
Post a Comment