Loading...
Loading...
AMPLA BUNCIS PETE SAMBAL GORENG
By : @matthewmaureen
BAHAN :
10 bh ampla , potong2
7 btr telur puyuh, kupas lalu goreng berkulit
1 papan pete , kupas
10 btg buncis, potong serong , rebus 1/2 matang
1/2 sachet sambal goreng @desakusambalgoreng
Garam, gula ,kaldu bubuk secukupnya
BUMBU HALUS :
4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
7 bh cabe merah keriting
CARA MEMBUAT :
1. Cuci bersih potongan ampla lumuri dgn garam diamkan 10 menit lalu bilas dgn air bersih. Rebus smp matang ,angkat tiriskan. Goreng sebentar az, angkat. Sisihkan
2. Tumis bumbu halus smp harum ,masukkan bumbu sambal goreng yg di campur dengan sedikit air lalu aduk rata. Beri garam, gula ,kaldu bubuk aduk rata.
3. Masukkan buncis , telur puyuh, pete aduk rata. Koreksi rasa. Angkat, siap disajikan
0 Response to "AMPLA BUNCIS PETE SAMBAL GORENG By : @matthewmaureen"
Post a Comment