Loading...
PANDAN CHEESE ALMOND SPONGE CAKE
Made by : @ciciliachens
Recipe by : @fen.z
Bahan :
4 kuning telur
10g brown sugar
Sejumput garam
55g minyak sayur
45g santan kental + 25g extract pandan (total 70g)
100g tepung kunci biru (ayak)
4 putih telur
50g gula pasir
Topping :
Vanilla custard
Keju parut
Almond slice panggang
Cara Membuat :
* Panaskan oven suhu 170°c. * siapkan loyang kotak uk 22x22cm oles dgn mentega dan alas baking paper.
1. Kocok kuning
Loading...
telur, garam dan gula dgn whisk sampai larut.
2. Tambahkan santan dan minyak sayur, aduk rata. . Masukkan terigu ayak aduk rata, jgn over mix. Sisihkan.
3. Mixer putih telur sampai berbusa, tambahkan gula pasir secara bertahap sampai firm peak.
4. Campur adonan putih telur dlm 3 tahap, dgn cara aduk balik sampai tercampur rata. Jangan overmix.
5. Tuang adonan ke loyang oven dgn suhu 170°c selama 30-35mnt ( sesuaikan oven msg2x ).
2. Tambahkan santan dan minyak sayur, aduk rata. . Masukkan terigu ayak aduk rata, jgn over mix. Sisihkan.
3. Mixer putih telur sampai berbusa, tambahkan gula pasir secara bertahap sampai firm peak.
4. Campur adonan putih telur dlm 3 tahap, dgn cara aduk balik sampai tercampur rata. Jangan overmix.
5. Tuang adonan ke loyang oven dgn suhu 170°c selama 30-35mnt ( sesuaikan oven msg2x ).
0 Response to "PANDAN CHEESE ALMOND SPONGE CAKE Made by : @ciciliachens"
Post a Comment