Loading...

Terik Tempe Telur By : @yzmalicious

Loading...


Terik Tempe Telur
By : @yzmalicious

Bahan - bahan :
1 papan tempe
4 butir telur
1 sdm gula merah
1 sdt garam
1 sdt totole
65 ml santan instan
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1 ruas lengkuas, geprek
Secukupnya rawit utuh
400 ml air

Bumbu Halus :
8 butir bawang merah
4 butir bawang putih
3 butir kemiri sangrai
1 sdt ketumbar sangrai
1/2 sdt merica
1 ruas kunyit

STEP :
Potong tempe
Loading...
sesuai selera. Goreng setengah kering. Sisihkan.
Rebus telur, goreng setengah kering. Sisihkan.

Tumis bumbu halus, duo daun & lengkuas sampai harum.
Tambahkan air.

Setelah mendidih tambahkan tempe & telur.
Bumbui dengan garam, gula & totole.

Setelah kuah setengah surut tambahkan santan & rawit. Aduk-aduk.
Masak dengan api kecil agar bumbu meresap ke dalam tempe sambil sesekali diaduk.
Test n koreksi rasa. Angkat dan sajikan.


Subscribe to receive free email updates:

Related Posts :

  • CUANKI BANDUNG CUANKI BANDUNG By : @indahdapur Bahan : 7 buah siomay kering 6 buah bakso sapi 10 buah cilok 4 buah tahu bakso Bahan Kuah : Ceker ayam/ … Read More...
  • ASEM2 IKAN NILA ASEM2 IKAN NILA by: @misyaalsakhi Bahan: 3 ekor ikan nila ( lumuri dgn air jeruk nipis dan garam lalu mskn kulkas sbntr) 1,1/2 ltr air 2 … Read More...
  • Balado Emping Daun Jeruk Balado Emping Daun Jeruk By @trieko_ok Bumbu yang dihaluskan : 15 bh cabe merah keriting 3 bh cabe merah besar 3 btr bawang merah 3 siung… Read More...
  • LOBSTER KUAH KUNING SUPER PEDAS LOBSTER KUAH KUNING SUPER PEDAS By @gdskitchen Bahan: 1 kg lobster segar 3 lembar daun salam 1 batang serai, geprek 5 lembar daun jeruk 1… Read More...
  • Balado Daging Balado Daging By @yunirahmadaniramli resepnya : 500 gr daging sapi. 2 gelas air kelapa kalau tidak ada boleh pakai air biasa. Seiris jeru… Read More...

0 Response to "Terik Tempe Telur By : @yzmalicious"

Post a Comment

Loading...