Loading...

TUMIS IKAN ASIN GABUS MANIS PEDAS By : @retno_anggrain

Loading...


TUMIS IKAN ASIN GABUS MANIS PEDAS
By : @retno_anggrain

Bahan2 :
- 1/4 kg ikan asin gabus
- 1 buah terong ungu, kupas lalu potong dadu
- 1 papan pete, belah 2
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 buah cabe merah
- 8 buah cabe rawit
- ½ siung bawang bombay
- 3 iris lengkuas
- 3 lembar daun salam
- 1 batang sereh, geprek
- 2 tangkai daun bawang
- 3 buah cabe gendot
- 1 buah tomat
- air, gula, garam, kecap manis secukupnya
.
Cara
Loading...
Membuat :
1. goreng ikan asin dan terong, tiriskan
2. haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit
3. iris daun bawang, bawang bombay, cabe gendot, tomat
4. tumis bumbu halus hingga harum
5. masukan bawang bombay, sereh, daun salam, lengkuas, daun bawang, tomat, cabe gendot
6. tambahkan air secukupnya, biarkan hingga mendidih
7. masukan ikan asin, terong, pete
8. beri garam, gula, kecap manis secukupnya
9. masak hingga matang dan kuah menyusut


Subscribe to receive free email updates:

Related Posts :

  • Nasi Kebuli Salmon Nasi Kebuli Salmon By @mariskatracy Bahan bumbu halus: 12 butir bawang merah 6 siung bawang putih 1 butir bawang bombay 1 sendok teh jint… Read More...
  • PLECING KANGKUNG PLECING KANGKUNG By @agustialidya88 Bahan : 1 ikat kangkung ukuran sedang, potong kangkung sesuai selera 1 sdt garam untuk merebus 1 geng… Read More...
  • JENGKOL TERI BALADO JENGKOL TERI BALADO By @agustialidya88 Bahan : 250 gr jengkol tua 1 genggam teri nasi 1 sdt garam 1 sdt gula pasir 1/2 sdt kaldu jamur Se… Read More...
  • Kentang Mustofa Kentang Mustofa By : @yoanitasavit Bahan : 1 kg kentang, kupas, serut/iris 5 lembar daun jeruk (buang batang, iris tipis) Garam, gula pas… Read More...
  • STEAMED STUFFED TOFU PUFFS STEAMED STUFFED TOFU PUFFS by : @lenny_odelia_tan Bahan : 500 gr Fillet paha ayam, blender halus 350 gr Udang kupas, blender halus 2 bh W… Read More...

0 Response to "TUMIS IKAN ASIN GABUS MANIS PEDAS By : @retno_anggrain"

Post a Comment

Loading...