Loading...
Loading...
•Gulai Telur Tahu•
By : @dianayupuspitasari
Bahan :
4 butir telur ayam rebus.
8 potong tahu putih.
7 lembar daun jeruk, iris.
1 lembar daun salam.
2 batang sereh, geprek.
1 ruas lengkuas, geprek.
5 butir bawang merah, haluskan.
3 siung bawang putih, haluskan.
1 ruas kunyit, haluskan.
2 butir kemiri, haluskan.
1/2 sdt ketumbar bubuk.
1/2 sdt jintan bubuk.
Gula garam dan merica secukupnya.
400 ml santan.
—-
Cara Membuat :
1. Siram tahu putih dengan air panas, rendam sebentar lalu tiriskan.
2. Panaskan sedikit minyak. Tumis semua bumbu hingga harum. Masukan santan dan air secukupnya lalu aduk hingga mendidih.
3. Masukan telur dan tahu. Masak hingga bumbu meresap. Koreksi rasa, lalu sajikan.
0 Response to "•Gulai Telur Tahu• By : @dianayupuspitasari"
Post a Comment