Loading...
Loading...
Resep Ati Ayam Kecap Pedas
by : @wulanfoods
.
Bahan :
250gr (rebus, kemudian cuci bersih)
Pete secukupnya
Kecap manis secukupnya
Sedikit air
.
Bumbu Halus :
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
5 buah cabe rawit
1 butir kemiri
Garam
Gula merah sedikit
Penyedap rasa secukupnya .
Bumbu Iris :
6 buah cabe ijo besar
5 buah cabe rawit
5 siung bawang merah
2 siung bawang putih
.
Bumbu Tambahan :
1 sereh geprek
Laos geprek
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
.
Cara Memasak :
- Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan bumbu iris dan bumbu tambahan lalu tumis sampai harum.
- Setelah itu masukkan ati ayam, tambahkan kecap manis, Aduk2 lalu tambahkan sedikit air.
- Masak sampai bumbu meresap dan air menyusut.
- Langkah terakhir taburi pete.
- Lalu angkat dan Sajikan.
0 Response to "Resep Ati Ayam Kecap Pedas by : @wulanfoods"
Post a Comment