Loading...

KEPITING SAUS PADANG By : @eunice_euston

Loading...


KEPITING SAUS PADANG
By : @eunice_euston

Bahan :
🦀2 kepiting uk. Besar, bersihkan ( rebus dgn jahe 3cm geprek dan 1 btg sereh geprek)
🦀1 buah Jagung manis, potong2
🦀1 daun bawang, potong2
🦀6 buah cabe rawit, potong2
🦀1 butir telur, kocok lepas
🦀 1 sdt maizena larutkan dgn sedikit air
🦀Minyak Goreng secukupnya utk menumis
🦀 Air matang secukupnya
🦀 garam, gula secukupnya
🦀3 sdm saus tiram
🦀5 sdm saus tomat

Bumbu 1 :
6 butir bawang merah
8 siung bawang putih
15 buah cabe keriting merah
3 cm Jahe
4 buah kemiri

Bumbu 2
Loading...
:
2 batang serai, geprek
3 lbr daun salam
5 lbr daun jeruk

Cara Membuat :
1. Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu 1 & 2 sampai wangi.. masukkan air secukupnya, didihkan
2. Tambahkan saus tomat, saus tiram , garam gula. Aduk rata,, tunggu mendidih masukkan kocokan telur perlahan sedikit demi sedikit sambil diaduk memutar pakai garpu. Masukkan kepiting.
3. Setelah itu masukkan larutan maizena,, aduk rata sampai kuah aga mengental dan bumbu meresap.
4. Masukkan potongan daun bawang dan cabe rawit .. aduk rata, test rasa.. angkat dan sajikan 👍😋 .


Subscribe to receive free email updates:

Related Posts :

  • RUJAK ALA ASINAN RUJAK ALA ASINAN By @elhamustari Bahan : Nanas, mangga, bengkuang (Lebih sempurna tambahkan jambu air, dan buah2 lainnya sesuai selera) C… Read More...
  • SATE TELUR PUYUH SATE TELUR PUYUH by @vaniiits BAHAN : 30 butir telur puyuh, rebus, kupas 400 ml air matang 3 lembar daun salam BUMBU YANG DIHALUSKAN : 4… Read More...
  • BUBUR AYAM SPESIAL BUBUR AYAM SPESIAL by @desytariyem Bahan: Bubur nasi Ayam goreng, suwir Telor rebus Cakwe, potong2 Krupuk Kecap Sambal rebus uleg Daun Ba… Read More...
  • Sambel Kentang Sambel Kentang by @l.foodgram Bahan : 150ons udang (buang kulit - belah bgn atas - bersihkan uratnya) 2bh kentang uk sedang (potong dadu)… Read More...
  • CUMI SAUCE TIRAM CUMI SAUCE TIRAM By @florasia_2 Bumbu : Baput cincang Bamboy iris kotak Paprika iris kotak Jeruk lime untuk perasan Sauce tiram Sauce soy… Read More...

0 Response to "KEPITING SAUS PADANG By : @eunice_euston"

Post a Comment

Loading...