Loading...
Loading...
AYAM KAMPUNG WOKU
By : @sitti_surianti
Bahan :
1 ekor ayam kampung potong2 cuci bersih beri garam dan perasan jeruk nipis
1 batang daun bawang potong tipis
2 lembar daun pandan potong pendek
5 lembar daun jeruk
3 batang serai potong pendek
5 bawang merah rajang tipis
2 buah tomat potong2
Garam
Kaldu ayam bubuk sesuai selera
5 sdm minyak untuk menumis
Air secukupnya
1 ikat dau kemangi ambil daunnya cuci bersih
Bumbu yang dihaluskan :
15 cabe rawit merah
5 cabe keriting
1 cabe merah besar buang bijinya
2 butir kemiri
1 ruas jahe merah
1ruas kunyit
5 bawang merah
4 bawang putih
Cara Membuat :
👉panaskan minyak,tumis bawang merah sampai kekuningan
👉masukan daun bawang,sereh,daun pandan,daun jeruk aduk cepat 👉masukan bumbu yg dihaluskan masak sampai bumbu matang
👉masukan ayam,aduk sampai berubah warna lalu masukan irisan tomat. beri air sampai ayam terendam.
👉masak sampai ayam empuk dan air mengering
👉beri garam,kaldu ayam bubuk dan kemangi aduk lalu koreksi rasa.
👉ayam woku siap di nikmati
👉selamat mencoba ya moms.
0 Response to "AYAM KAMPUNG WOKU By : @sitti_surianti"
Post a Comment