Loading...
Cake Potong Coklat 🍰🍫.
Made by : @hendraacen .
Recipe by : @linagui.kitchen .
Bahan A :
6 butir telur
130gr gula pasir
1/4 sdt garam
1 sdt SP
1 sdt vanilla extract.
Bahan B :
85gr tepung terigu protein rendah
15gr tepung maizena
30gr coklat bubuk
Ayak semua bahan menjadi 1 wadah, sisihkan.
Bahan C :
80gr margarin (lelehkan)
1/2 sdt pasta coklat.
Topping : Coklat pasta & meises.
Cara Membuat :
1. Panaskan oven suhu 170c
2. Sediakan loyang ukuran 22x22, oles margarin lalu lapisi kertas roti dan oles
Loading...
tipis margarin kembali.
3. Campur semua bahan A dan mixer dengan kecepatan tinggi hingga putih, mengembang dan kental berjejak.
4. Turunkan kecepatan mixer ke rendah, masukkan campuran bahan B yang sudah diayak sedikit demi sedikit hingga tercampur rata. matikan mixer.
5. Masukkan margarin dan pasta coklat, aduk balik menggunakan spatula hingga homogen. Tuang ke dalam loyang.
6. Oven selama 45 menit hingga matang.
7. Setelah matang, angkat dan balikkan ke rak kawat, lepas kertasnya lalu balikkan kembali dan biarkan hingga dingin.
8. Setelah dingin potong cake sesuai ukuran yang diinginkan, oles cake dengan pasta coklat lalu taburkan dengan topping sesuai selera.
3. Campur semua bahan A dan mixer dengan kecepatan tinggi hingga putih, mengembang dan kental berjejak.
4. Turunkan kecepatan mixer ke rendah, masukkan campuran bahan B yang sudah diayak sedikit demi sedikit hingga tercampur rata. matikan mixer.
5. Masukkan margarin dan pasta coklat, aduk balik menggunakan spatula hingga homogen. Tuang ke dalam loyang.
6. Oven selama 45 menit hingga matang.
7. Setelah matang, angkat dan balikkan ke rak kawat, lepas kertasnya lalu balikkan kembali dan biarkan hingga dingin.
8. Setelah dingin potong cake sesuai ukuran yang diinginkan, oles cake dengan pasta coklat lalu taburkan dengan topping sesuai selera.
0 Response to "Cake Potong Coklat 🍰🍫 Made by : @hendraacen"
Post a Comment