KECIPUT WIJEN by : @ocha_chupid

Loading...

Loading...

KECIPUT WIJEN
by : @ocha_chupid

Assalamu'alaikum....yang belum sempet catat resepnya, ini saya tulis disini yaaa resepnya.
Selamat mencoba :-)

Bahan :
1cup (130gr) tepung ketan rosebrand @rosekuliner
2sdm tepung tapioka rosebrand @rosekuliner
60ml santan kental rosebrand @rosekuliner
1butir telur
3-4sdm gula pasir (sesuai selera)
1sdm air kapur sirih (agar lebih renyah)
1sdt garam
Sejumput vanili bubuk
1sdt baking powder
100gr wijen

Cara Membuat :
-Dalam wadah masukkan telur, gula, garam, santan, dan air kapur sirih aduk hingga gula larut
-Masukkan tepung ketan dan tepung tapioka bersama vanili dan juga baking powder
-Aduk hingga membentuk adonan yang padat
-Bulat2kan adonan, lalu balurkan ke dalam wijen hingga rata
-Panaskan minyak, goreng keciput menggunakan api kecil, goreng agak lama hingga benar2 kering dan renyah

Tweet

Subscribe to receive free email updates: