Loading...
LAPIS SUSU BANGKA
by : @a___dama
Berapa lapis? Ratusan? Lebiih~~~ngemil lapis susu bangka nya yook 😆😆😆
lebih puas kalau bisa bikin sendiri di rumah, selamat mencoba :-)
Bahan :
22 butir kuning telur
8 butir putih telur
350 gr butter
150 gr margarin
500 gr gula halus
1/2 kaleng susu kental manis
1 sdt vanilli bubuk
200 gr tepung terigu protein sedang
50 gr susu bubuk
Cara Membuat :
1. Kocok putih telur hingga kaku, sisihkan.
2. Kocok butter, margarin, gula halus dan vanili hingga mengembang lalu masukkan kuning telur satu persatu selang seling dengan
Loading...
susu kental manis sambil terus dikocok asal tercampur rata saja.
3. Masukkan tepung terigu+susu bubuk secara bertahap aduk sampai tercampur rata.
4. Campurkan putih telur ke dalam adonan, aduk balik menggunakan spatula. Aduk hingga tercampur rata.
5. Ambil 80 gr adonan tuang kedalam loyang 20x20, ratakan. Panggang dengan api bawah saja selama 5 menit lalu lanjutkan 3 menit dgn api atas aja hingga permukaannya kecoklatan. Angkat.
6. Tekan dengan punggung sendok atau penekan khusus, timpa dengan adonan lagi sebanyak 80 gr. lakukan sampai adonan habis. Lapisan terakhir 15 menit api bawah lalu 3 menit api atas.
3. Masukkan tepung terigu+susu bubuk secara bertahap aduk sampai tercampur rata.
4. Campurkan putih telur ke dalam adonan, aduk balik menggunakan spatula. Aduk hingga tercampur rata.
5. Ambil 80 gr adonan tuang kedalam loyang 20x20, ratakan. Panggang dengan api bawah saja selama 5 menit lalu lanjutkan 3 menit dgn api atas aja hingga permukaannya kecoklatan. Angkat.
6. Tekan dengan punggung sendok atau penekan khusus, timpa dengan adonan lagi sebanyak 80 gr. lakukan sampai adonan habis. Lapisan terakhir 15 menit api bawah lalu 3 menit api atas.
0 Response to "LAPIS SUSU BANGKA by : @a___dama"
Post a Comment