ROTI MANIS / SOBEK By : @susan0803__

Loading...

ROTI MANIS / SOBEK
By : @susan0803__

Bahan :
250gr tepung cakra emas roti oriental
30gr gula pasir
25gr susu bubuk
5gr ragi
2 kuning telur
140gr air es/susu uht
40gr butter
Sejumput garam

Cara Membuat : 
- Mikser semua bahan kecuali butter dan garam hingga setengah kalis lalu masukkan butter dan garam,mixer hingga kalis elastis
- Istirahatkan adoanan 10-15mnt
- Potong dan bagi adoanan sesuai selera,bulatkan.Istirahat lg 10mnt
- Isi adonan sesuai selera
- Proofing lg adonan selama lbh krg 45-1jam smp adonan ngembang 2x lipat
- Panaskan oven dl lbh krg 10mnt,panggang pk suhu 165 selama 25mnt api atas bawah,Signora galaxy,atau sesuaikan oven masing" .

Loading...

src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxEfGOm9ur7LN7avZRTLc9vUXVkJmLByXMQuWCcMSxMN_rbcGS4uPD5PpfRrkg3teoDJfF5q-ecwdGK-iXI9-hM-5LoUwt_tEaUDMvcNoJpXyB-D5HNrPsIK8NC4_NSvgOvatl90DyGno/s640/resepjajananpasar_102454157_187538962568822_2329381905747165429_n.jpg" width="512">

Tweet

Subscribe to receive free email updates: