KOREAN GARLIC CHEESE BREAD By : @tyasprabowo

KOREAN GARLIC CHEESE BREAD

Assalamualaikum..

Roti yang udah kelewat viralnya 😁

Entah kenapa kemaren-kemaren belom tergerak untuk bikin si roti bawang ini, setelah maju mundur aras-arasen akhirnya bikin juga..

Untuk resep rotinya saya pake resep Killer Soft Bread yang cuma sekali proffing aja biar gak ribet 😁.

Bahan :

6 Buah Plain Buns #tyasprabowo_ksb

Isian Creamcheese :

200 gr Creamcheese

20 gr Gula Halus

50 gr Whipping Cream Cair

Garlic Butter Sauce :

120 gr Unsalted Butter

30 gr Bawang Putih, cincang halus

30 gr Kental Manis

15 gr Madu

2 gr Parsley Kering

1 Butir Telur

Cara Membuat :

1. Campur semua bahan isian creamcheese, aduk rata pakai spatula tidak perlu dimixer. Masukkan plastik segitiga.

2. Belah jadi 6 bagian masing-masing plain buns, belahnya mentok bawah tapi jangan sampai putus.

3. Isi tiap belahan dengan creamcheese, saya ngisinya dari bagian bawah melintang ditiap belahan jadi bukan dari atas ke bawah.

4. Garlic Butter Sauce : Lelehkan butter sampai mencair, matikan api, masukkan bahan lain telur paling akhir, aduk rata. Celupkan roti yang sudah diisi ke dalam butter leleh sampai rata.

5. Panggang kembali suhu 160'C 15-20 menitan sampai permukaan roti kering.

6. Sajikan hangat.

src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBQZWzuuhRUJ3WgXoWZgBkEf4P86H6d55uphXXHjuYgj6eC2BOXr39XDJ9JVmK1_uRK-uSo6Y7DnrtYPgHRYziyZHaMA8UyQ_WeQAG2BLmmWxcvOWvicHKw-0MeCxmfzM5Y9KjcLVJlUM/w512-h640/tyasprabowo_115622167_288292992424138_5979130750858318299_n.jpg" width="512">