Resep Neapolitan Ice Cream by : @CookingwithHel

Resep Neapolitan Ice Cream

by : @CookingwithHel

Hai kali ini Hel buat es krim neapolitan yang super creamy dan lembut. Dapat nya banyak juga sampai 1.5 liter 😂

Bahan-bahan :

- susu full cream 500ml

- susu kental manis 3 sachet (120ml)

- gula 5 sdm

- tepung maezena 2 sdm (agak penuh ya)

- SP setengah sdt tim hingga meleleh

- perasa strawberry

- 1 - 1.5 sdm bubuk coklat (boleh ganti skm / pasta coklat)

Cara Membuat :

- Campur susu, skm, gula, maezena, masak sambil diaduk-aduk hingga mendidih. Harus diaduk2 ya selama memasak supaya gak menggumpal

- Setelah tidak panas, masukkan freezer 4 jam

- Kerok es krim, tambahkan SP yang udah di tim

- Mixer hingga mengembang dan creamy

- Bagi adonan jadi 3 bagian, satu diberi perasa strawberry, satu diberi bubuk coklat

- Tuang ke cetakan

- Dinginkan semalaman atau hingga beku

⁣⁣- Selamat mencoba

data-original-height="1080" data-original-width="1080" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_hcUACQBL0cdwpSNwNQrXtT5hq9Dpo7u5qdgHOHarEVKgtG8ie17AQhTLGXbNvPpLaxYUOqXQXrw66mchd6LqHi4o3EpFH2udwlVM_kFeefP0S6l-JJ9S3kluQ22bXu3SqYOu3yf38Ak/w640-h640/resepkue.mudah_122011810_106733237840712_4960715800627638314_n.jpg" width="640">