Resep Neapolitan Ice Cream
by : @CookingwithHel
Hai kali ini Hel buat es krim neapolitan yang super creamy dan lembut. Dapat nya banyak juga sampai 1.5 liter 😂
Bahan-bahan :
- susu full cream 500ml
- susu kental manis 3 sachet (120ml)
- gula 5 sdm
- tepung maezena 2 sdm (agak penuh ya)
- SP setengah sdt tim hingga meleleh
- perasa strawberry
- 1 - 1.5 sdm bubuk coklat (boleh ganti skm / pasta coklat)
Cara Membuat :
- Campur susu, skm, gula, maezena, masak sambil diaduk-aduk hingga mendidih. Harus diaduk2 ya selama memasak supaya gak menggumpal
- Setelah tidak panas, masukkan freezer 4 jam
- Kerok es krim, tambahkan SP yang udah di tim
- Mixer hingga mengembang dan creamy
- Bagi adonan jadi 3 bagian, satu diberi perasa strawberry, satu diberi bubuk coklat
- Tuang ke cetakan
- Dinginkan semalaman atau hingga beku
- Selamat mencoba
0 Response to "Resep Neapolitan Ice Cream by : @CookingwithHel"
Post a Comment