BAKED CHICKEN WINGS
ala : @mbaiyya
Di buku saya ada resep chicken wings pake saos barbeque, yg ini mirip2 sih cma tanpa saos bbq.. yg di buku jg lebih simpel tanpa buttermilk, tp sama2 enak kok. apapunlah asal bobocah doyan yes
Bahan-bahan :
6 potong sayap ayam
air jeruk nipis secukupnya
Bahan Marinasi :
150 ml buttermilk (bisa diganti susu cair+air jeruk nipis, diamkan 10 menit sblm digunakan)
1 sdt rosemary kering
garam, gula pasir secukupnya
lada bubuk secukupnya
Bahan Saos :
2 butir bawang putih, parut halus
4 sdm madu
1 sdm saos tiram
1 sdm pasta tomat
1 sdm kecap asin
1 sdm air jeruk nipis
Bahan Olesan :
1 sdm margarin, lelehkan
2 sdm kecap manis
Cara Membuat :
1. Cuci bersih sayap ayam, tiriskan. Campur bahan marinasi, tambahkan ayam. Rendam ayam selama 20 menit, lalu tiriskan.
2. Campur ayam dengan semua bahan saos. Masukkan ke dalam wrap pack atau kotak tertutup. Simpan di kulkas minimal 4 jam atau semalaman.
3. Panaskan oven 200C. Siapkan pan, tata ayam di atasnya (boleh dialasi aluminium foil agar tdk lengket).
4. Lumuri ayam dengan bahan olesan, lalu panggang selama 20 menit. Balik lalu lumuri lg ayam dgn bahan olesan. Lalu panggang lg selama 20 menit.
5. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba ya bunda :-)
0 Response to "BAKED CHICKEN WINGS ala : @mbaiyya"
Post a Comment