Bolu Tape
By : @seriminaskitchen
Karena ada stok tape jadi deh bikin ini lagi, paling laku dirumah karena mmng wangi menggoda, ini versi pakai endapan pandan asli, hasil ttp agak kuning karena telurnya pakai yg omega bun, walau jadinya agak2 bantet karena memang enggak pakai pengembang bun dan masih tahap belajar dan belajar!π€£tapi rasanyaaaa hmmm, kita utamakan sehat tanpa facelift kata yg punya resep @chenniezhang ππ Thank you!
Bahan-bahan :
225gr Margarine
225gr Gula
5 kuning telur
175gr terigu
250gr tape haluskan buang sumbunya
5 Putih Telur
2sdm skm
2ml vanilla essence
Endapan pandan secukupnya atau pasta pandan
Langkah :
1. Siapkan loyang tulban 22cm, oles margarine dan taburi terigu tipis2, panaskan oven
2. Mixer mentega dan gula kecepatan tinggi sampai putih mengembang, turunkan speed masukkan tape mixer sampai merata kemudian masukkan kuning telur satu persatu kasi jarak waktu sebelum memasukkan kuning telur yg selanjutnya, mixer sampai habis kuning telur dan merata, masukkan tepung yg sudah di ayak, skm dan vanilla extract, pasta pandan, setelah merata, matikan mixer.
3. Mixer putih telur dg kecepatan tinggi sampai putih mengembang berjejak
4. Campurkan putih telur secara bertahap ke adonan tepung menggunakan spatula dg metode aduk balik, tuang seluruh adonan ke loyang, hentakkan 3-4x sblm masuk oven panas, oven 45 menit atau sampai matang
5. Keluarkan dari Oven biarkan agak dingin.
6. Siap sajikan
0 Response to "Bolu Tape By : @seriminaskitchen"
Post a Comment