Chocolate Marble Cheese Cake
by : @imaanoona
Kali kedua bikin ini.. Yang pertama raib sebelum difoto soalnya.. Huwakakkaka.. Enak bangett perpaduan coklat sama cream cheese.. Apalagi klo pas kegigit coklatnya yg masih meleleh~ yuuuummm
Bahan A :
235 g Butter
170 g Gula Pasir
Bahan B (campur dan ayak) :
170 g Terigu Protein Rendah
30 g Coklat Bubuk
15 g Susu Bubuk
1 sdt Baking Powder
Bahan C :
5 butir Telur
5 sdm Whipcream cair
Bahan D :
180 g DCC cincang
Lapisan Cream Cheese :
250 g Cream Cheese
60 g Gula Halus
1 butir Telur
1 sdm Maizena
1/2 sdt Garam
Cara Membuat :
• Kocok bahan A selama 8 menit.
• Masukkan bahan B bergantian dengan telur, kocok hingga rata.
• Masukkan whipcream, aduk rata.
• Masukkan ke dalam loyang 22x22x7 cm. Sisakan sedikit adonan. Sisihkan.
• Kocok CC hingga lembut, masukkan gula halus, kocok rata.
• Masukkan telur, kocok rata.
• Masukkan maizena dan garam, kocok hingga rata.
• Tuang ke atas adonan coklat.
• Masukkan sisa adonan coklat, taburi DCC cincang.
• Panggang dengan suhu 130°C selama 45 menit. Sesuaikan oven masing2.
0 Response to "Chocolate Marble Cheese Cake by : @imaanoona"
Post a Comment