IKAN SAMBAL MATAH
by : @matthewmaureen
Menuuhh tanggung bulan 😂 😂, sederhana tapi mewaaahh bagi mamak. Apalagi kalo sigiokk ada ,lengkaappp dhh kemewahaann ngalahin menu hotel bintang 7, #puyerdonk kalo bintang7 😂😂
Bahan-bahan :
Ikan basah ,ikan apa az cuci bersih lalu beri garam + ketumbar bubuk lalu goreng matang. Sisihkan
25 bh cabe rawit campur iris2 ( sesuaikan selera )
2 btg sereh uk.sedang ambil putihnya iris tipis
5 lbr daun jeruk iris tipis
10 siung bawang merah iris2
1 siung bawang putih cincang halus ( optional )
Garam, gula ,minyak matang,jeruk kunci secukupnya
Cara Membuat :
1. Campurkan semua bahan sambal kecuali jeruk aduk-aduk smp tercampur rata.
2. Kucuri dnegan perasan jeruk aduk rata.
3. Koreksi rasa, sajikan bersama ikan goreng & lalapan
0 Response to "IKAN SAMBAL MATAH by : @matthewmaureen"
Post a Comment