PEMPEK DOS by : @matthewmaureen

Loading...

PEMPEK DOS

by : @matthewmaureen

Cemilan murah meriah yg tidak pernah bosanin. Ga ada ikan yg ada juga jadilah. Yang penting mulut ngunyaahh & perut kenyang. Happy Dinner All

______________________________________________

Bahan-bahan :

125 gr tepung terigu

200 gr tepung tapioka

1/2-1 sdt garam

1 btr telur

250 ml air

Air secukupnya untuk merebus

UNTUK ISIAN :

Telur secukupnya nya ,kocok lepas

Cara Membuat :

1. Siapkan wajan tuang 250 ml air masak dgn api kecil smp mendidih masukkan garam, tepung, terigu,aduk rata smp seperti lem masukkan telur aduk rata. Angkat,biarkan hangat

2.

Loading...

Masukan tepung tapioka aduk rata lalu ambil adonan secukupnya buat lobang ditengah masukkan bahan isian lalu tutup pinggir adonan .

3. Masak dalam rebusan air mendidih smp mengapung pertanda sudah matang. Angkat, tiriskan lalu goreng dalam minyak panas.

4. Sajikan dengan cuka & potongan timun. Semoga bermanfaat

BAHAN CUKA :

Cuka/asam jawa

Cabe keriting merah + cabe rawit merah

Bawang putih

Gula merah

Ebi haluskan

Air

Garam

Cara Membuat :

1. Haluskan semuanya lalu masak smp matang, saring & sajikan dengan pempek

2. Saya tidak bikin tekaran nya yh & cm share bahan nya az...sesuaikan kebutuhan masing2.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: