Roti Goreng
by : @luis_widarto
Assalamu'alaikum wr wb
Banyak sekali berseliweran roti goreng aka odading aka bolang baling ini, di feed IG ato youtube akhirnya ikutan bikin juga, kebetulan roti goreng ini juga kesukaan apalagi pas masih anget2 makin enak, kriuk diluarnya tp dalamnya empuk, yuukkk lgsg menuju resepnya dulu....
Bahan-bahan :
- 250 gr tepung segitiga biru
- 75 gr gula pasir
- 1 butir telur
- 1 sdt ragi instan
- 1/2 sdt baking powder
- 100 ml air hangat kuku
- 20 gr margarin
- 1/4 sdt garam
Bahan Lain :
Wijen putih
Cara Membuat :
⏩Campur jadi satu, tepung, gula, ragi, telur, baking powder
dan air, aduk rata.
⏩Masukkan margarin dan
garam, aduk dan uleni
sebentar asal rata saja.
⏩Bulatkan, diamkan adonan
selama 1 jam.
⏩Setelah 1 jam kempiskan
adonan, taburi tepung,
lalu gilas tipis 1,5 cm.
⏩Bagi adonan jadi bentuk
kotak2, olesi air dan
taburi wijen.
⏩Diamkan kembali 10 menit.
⏩Panaskan minyak, pakai
api sedang, goreng sampai
kecoklatan, sekali balik saja.
⏩Angkat, tiriskan, sajikan hangat.
0 Response to "Roti Goreng by : @luis_widarto"
Post a Comment