🌿 APAM TAPE PANDAN 🌿
by : @vthree2107
Yang ijo2 mau lewat, cemilan todei 😁😂 punya endapan pandan & tape singkong yang tinggal sedikit di kulkas, dibuat ini aza 😁 klo ke pasar suka nemu jajanan pasar ini, enaak apalagi pakai endapan pandan asli wangii semriwing 😋 pakai loyang 20x20 jadi kurang tinggi, idealnya pake loyang 18, pakai resep dari cc @vitakwee , makasiiih cican resepnya 😊😍🙏
BAHAN 1 :
🌿 180 grm gula pasir
🌿 100 cc endapan pandan
🌿 1/4 sdt garam
.
Cara : campur semua bahan, didihkan sampai gula pasir larut, biarkan dingin
.
BAHAN 2 :
🌿 250 grm tepung terigu
🌿 125 grm tape singkong,
🌿 250 cc santan kental (me : direbus dulu santannya, sisihkan sampai dingin)
🌿 1 sdt ragi instan
.
HOW TO :
👉 Campur semua bahan 2 kedalam wadah chopper sampai adonan rata, tuang air pandan, lalu chopper lagi sampai rata dan tidak bergerindil, diamkan 1 jam.
👉 Oles loyang uk.18cm (me : ukuran 20x20cm) dengan minyak sayur atau boleh di alasi daun pisang, adonan diaduk dulu baru tuang keloyang.
👉 Kukus selama 35 menit dengan api sedang. (panasi kukusan terlebih dahulu, lapisi tutup kukusan dengan serbet).
👉 Setelah dingin keluarkan dari loyang, potong2 dan taburi kelapa parut yg telah dikukus dengan sedikit garam.
👉 Siap di sajikan, enjooy 😉
0 Response to "🌿 APAM TAPE PANDAN 🌿 by : @vthree2107"
Post a Comment