FRIED CHICKEN RUMAHAN
By : @yscooking
Bikin fried chicken rumahan kesukaan anak2, hasilnya kriuk banget seperti ayam goreng di resto cepat saji, gak kalah deh pokoknya, yuukk moms bikin sendiri fried chicken di rumah, makan sepuasanya gak pake ngantri ya, hehe... jangan lupa share resepnya ke teman2 yg lain ya, terimakasih dan selamat mencoba :-)
Bahan-bahan :
4 paha atas. 4 paha bawah
1/2 sendok makan bawang putih bubuk
2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica
Bahan Pencelup :
100 ml air es
2 sendok makan tepung sagu
1 sendok makan
1/2 sendok teh garam .
Bahan Pelapis :
150 gram tepung terigu
150 gram tepung bumbu serbaguna
30 gram tepung sagu
1/2 sendok teh baking powder
1 sendok teh garam
1 sendok teh merica .
Cara Membuat :
1. Lumuri ayam dengan campuran bawang putih, garam, dan merica. Masukan kulkas 30 mnt.
2. Gulingkan di bahan pelapis. Celup ke dalam bahan pencelup.
3. Masukan kembali ayam satu persatu di atas bahan pelapis sambil dicubit-cubit hingga keriting.
4. Goreng di atas api sedang sampai matang.
0 Response to "FRIED CHICKEN RUMAHAN By : @yscooking"
Post a Comment