BROWNIES
by : @lestarisahidin
Bismillah..
Dari kemarin pengen banget bikin brownies akhirnya tengok2 bahan lengkap ya udah segerakan daripada ketunda2 mulu wong bikinnya juga simpel ndak usah ngeluarin mikser, Iihhh gayaaa ya🤣untuk minyak sayurnya saya ganti dengan minyak zaitun Bertolli Extra Light atau Classico yang kaya akan lemak tak jenuh dan bebas kolesterol. @bertolli.id Extra Light dan Classico cocok untuk menggoreng atau memanggang semua jenis masakan kesukaan keluarga
Bahan bahan :
*160 gr dark chocolate (DCC),potong2 kecil
*60 gr margarin
*50gr minyak zaitun bertolli
*2 butir telur
*150 gr gula pasir(gulanya saya blender)
*1/2sdt vanilla pasta/kopi cokelat (bisa diskip)
*110gr tepung terigu protein rendah,ayak
*30 gr coklat bubuk,ayak
*Topping sesuai selera
Cara Membuat :
1. Lelehkan DCC+margarin+minyak (saya tim diatas mejikom lebih simpel,sambil diaduk2 sampai leleh)tunggu hangat siap dipakai
2. Dalam mangkok masukkan telur dan gula kocok sampai benar2 gula larut,cukup pakai whisk aja
3. Masukkan lelehan DCC tambahkan pasta vanilla,aduk rata
4. Masukkan tepung terigu dan coklat bubuk yang sudah diayak jadi satu, aduk rata
5. Tuang kedalam loyang yang sudah dialasi kertas roti atau pakai cup
6. Note :kalau pakai loyang kertasnya dilebihkan ya biar nanti pas ngangkat dari loyang mudah ndak lengket ,saya pakai loyang sekat ukuran 20*20cm
7. Beri topping sesuai selera
8. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, dengan api 170derajat celcius di rak tengah sampai matang .Sesuaikan oven masing2 ya
0 Response to "BROWNIES by : @lestarisahidin"
Post a Comment