Gulai Ikan Belimbing By : @lusiaa_vv

Gulai Ikan Belimbing

Menu satu ini cocok buat dinner malam ini bunda

Gulai enak sehat non santan

So taste yummy, yuk dicoba 😁

Bahan-bahan :

450gram ikan tenggiri

5 sendok mkn @FiberCreme

450 air

Bumbu Halus :

8 buah cabe keriting

7 butir bawang merah

3 siung bawang putih

2cm kunyit(bakar)

2cm jahe

3 butir kemiri(sangrai)

Bumbu Lain :

12 buah belimbing wuluh(belah dua)

3 cm lengkuas(geprek)

1 lembar daun kunyit

3 lembar daun salam

1 btng serai(memarkan)

Secukupnya : garam,penyedap rasa,gula dan minyak goreng

Cara Memasak :

- Cuci bersih ikan lalu kucuri air jeruk kunci diamkan sebentar lalu bilas.

- Tumis bumbu halus,daun kunyit,daun salam dan lengkuas dengan sedikit minyak sampai harum.

- Lalu tuang air dan masukan @FiberCreme aduk aduk sampai mendidih baru masukan ikan masak sampai air menyusut baru masukan belimbing wuluh.

- Bumbui garam,penyedap rasa dan sedikit gula.aduk rata lalu tes rasa bila sudah pas asem,asin,pedes gurihnya..angkat dan sajikan 🥘

Bumbu sempurna