Loading...

AYAM GORENG MENTEGA

Loading...
Loading...

AYAM GORENG MENTEGA

by : sarongsarie

Bismillahirrahmanirrahim

Setiap hari mikir besok masak apa

Baru aja selese masak uda mikir besok masak apa 😂

Dan akhirnya mari kita masak ayam goreng mentega tapi ayam diungkep dlu, soalnya anak2 harus empukk bener ayamnya, jd amannya diungkep dlu aja dan ini ennaakk!! 😍

Ayam goreng mentega menu favorit syila banget, tiap kecium aromanya lgsg minta makan dan minta makan trus "pake lauk yg mama masak tadi" 😅


Bahan-bahan :

- 500gr ayam bagian sayap, potong jadi 2 bagian

- 2 bawang putih kecil haluskan dengan garam secukupnya

- tepung bumbu serbaguna


Bahan Saos Mentega :

- 2 bawang putih besar geprek cincang halus

- 2 bawang bombay

- 6 sdm margarin (pake blueband)

- 3 sdm kecap manis

- 2 sdm saori saos tiram


Cara Membuat :

- Rebus ayam sampai mendidih kemudian buang air dan cuci kembali

- Ungkep ayam dengan bwang putih dan garam yg suda dihaluskan sampai empuk

- Setelah matang empuk, tiriskan dan lumuri dengan tepung bumbu serbaguna ( langsung tepung kering)

- Goreng sampai kecoklatan dan angkat sisihkan

- Kemudian di wajan lain, panaskan margarin masukkan bawang putih dan bawang bombay, tumis2 aduk2 sampai wangi

- Masukkan 3sdm kecap manis dan 2 sdm saos tiram

- Aduk2 rata

- Masukkan ayam gorengnya, aduk2 rata dengan api sedang kecil sampai rata dan meresap

- Jadii ❤️






Subscribe to receive free email updates:

0 Response to "AYAM GORENG MENTEGA"

Post a Comment

Loading...