BBQ CHICKEN WINGS
by : susie.agung
Assalamu’alaikum...
late post lagi, bbq chicken wings ini tinggal fotonya doank karena bikinnya udah 2 minggu yang lalu (kalau gak salah)😆.
Ini buatnya gampil banget, sayap ayam tiggal dimarinasi lalu dipanggang dalam oven. Karena bumbu marinasi nya pakai saus tiram dan kecap asin, mamak gak pakai tambahan garam lagi karena buat mamak asinnya udah pas, tapi sesuai selera ya kalau yang mau tambah garam lagi.
Untuk manggangnya mamak pakai oven Built-In 60 cm seri SE466061GB dari @webberkitchen , karena kapasitanya besar dan panasnya rata, manggang bbq chicken wings ini jadi cepet banget matengnya, okay banget buat baking ataupun manggang aneka makanan lainnya.
Untuk pembelian atau info produk lainnya silahkan langsung ke www.webberkitchen.com . Dan jangan lupa gunakan kode : SUSI10 untuk tambahan diskon 10 %.
_________________________________
Bahan-bahan :
500 gram sayap ayam
1 buah lemon
Secukupnya parsley untuk taburan
Bumbu Marinasi :
2 sdm saus tiram
1 sdm madu
1 sdt cabai bubuk
1 sdm kecap asin
1 sdt lada hitam kasar
2 buah bawang putih, haluskan
1 sdm minyak wijen
Secukupnya butter/margarin
Cara Membuat :
1. Potong sayap ayam lalu cuci bersih, beri perasan air jeruk lemon, diamkan 15 menit, bilas lalu keringkan.
2. Campur semua bahan marinasi, masukkan sayap ayam, aduk rata, diamkam dalam kulkas semalam.
3. Panaskan oven, alasi loyang dengan alumunium foil, semir margarin tipis agar tidak lengket, tata sayap ayam diatas loyang, panggang dengan suhu 200 darcel selama 30 menit sambil sesekal diolesi sisa bumbu dan butter/margarin, angkat, taburi parsley, sajikan segera dengan kentang goreng dan saus sambal/mayonnaise.
0 Response to "BBQ CHICKEN WINGS"
Post a Comment