Brulee Bomb
by : rinihasrita
Assalamualaikum...
Hayo sore2 gini yang suka ngemil angkat tangan 🙋♀️.
Penasaran banget sama yang lagi viral di youtube brulee bomb ala mama gigi, cusss dah cari resepnya dan cobain langsung bikin, hasilnya ngejuuu banget si bungsu doyan sekali, karena yang nyemilin juga anak2 aku nyocolin cabenya pake saus botolan aja. Oh iya yang aku buat ini versi ekonomis ya hihi pk kejunya juga yang quick melt tapi rasanya endolita bgt
Bahan-bahan :
250 gr daging ayam giling (bisa pake sosis, korned daging sapi giling atau sesuaikan selera)
6 sdm terigu
300 ml susu cair
2-2,5 sdm margarin
1 buah bawang bombay ukuran kecil iris2
2 siung bawang putih iris2
90 gr keju quick melt diparut
Secukupnya keju quick melt potong kotak2 utk isian (optional)
Secukupnya garam, royco ayam, dan lada bubuk
Bahan Tambahan :
1 butir telur kocok lepas
Secukupnya tepung roti
Cara Membuat :
1. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga wangi kemudian masukan daging ayam giling aduk hingga tercampur rata
2. Masukan terigu aduk ratakan tuang susu cair masukan garam, royco ayam dan lada bubuk aduk rata, masukan keju parut aduk hingga mengental dan berat
3. Matikan kompor diamkan hingga dingin. Setelah adonan dingin ambil secukupnya adonan pipihkan beri potongan keju bulatkan lakukan sampai adonan habis.
4. Masukan adonan yang telah dibulatkan ke dalam kocokan telur setelah itu masukan ke tepung roti baluri hingga rata lakukan sampai adonan habis
5. Simpan adonan dilemari es atau bisa juga langsung digoreng sajikan bersama sambal
0 Response to "Brulee Bomb"
Post a Comment