💕Jengkol Sambel Teri
by : sarah_ari_nugroho
Assalamualaikumm...udah brp abadd gt ga makan si mrs.jengki inihh..😬😍lgs aja cusss...kali ini ga pake rebus dl yes...simple masaknya😊
Bahan-bahan :
250 gr jengkol,rendam semalaman ,sesekali ganti air rendamanya (utk mengurangi bau)
1 genggam teri,cuci bersih,goreng kering.
Garam gulpas
Minyak goreng
Air
sckpnya
Bumbu Uleg :
2 siung baput
6 siung bamer
7 bh cabe merah
3 bh cabe rawit
1/2 ptg tomat uk.kecil
Sejumput terasi/sdkit saja
Cara Memasak :
1.bersihkan kulit jengkol,cuci bersih potong2..goreng sampe matang sisihkan.
2.tumis bumbu uleg sampe matang berminyak masukan jengkol garam gulpas sckpnya,aduk2 tmbhkan air sckpnya masak sampe air menyusut bumbu meresap,koreksi rasa menjelang diangkat masukan teri goreng,aduk2..selesai..
Related Posts :
SUP TELUR TAHU TOMAT
SUP TELUR TAHU TOMAT
by @banususanto
Bahan:
4-5 buah telur, dikocok lepas
2 buah tahu sutra
5 buah tomat sedang, dipotong-potong
2-3 tang… Read More...
Ayam Suwir Kondangan
Ayam Suwir Kondangan
by @linasutiono
Bahan :
1 ekor ayam kampung
1 btg sereh
5 lmbr daun jeruk
1 mangkok santan/750 ml santan kekentalan … Read More...
GALANTINE
GALANTINE
by @dhiahoddie
Bahan :
250 gr daging ayam, haluskan
50 gr tepung roti
1 sdm bawang putih goreng
1 sdm bawang merah goreng
1 sdm… Read More...
IKAN ASAP COLO-COLO
IKAN ASAP COLO-COLO
by @banususanto
Bahan:
4-5 buah ikan asap ukuran sedang, bakar sebentar agar lebih tanak
Sambal colo-colo:
60 buah c… Read More...
ES CENDOL
ES CENDOL
by @wawawiati
Bahan:
60 g tepung beras
30 g tepung kanji
1 bungkus agar-agar plain warna putih/ hijau
S… Read More...
0 Response to "💕Jengkol Sambel Teri"
Post a Comment