💕Jengkol Sambel Teri

Loading...

💕Jengkol Sambel Teri

by : sarah_ari_nugroho

Assalamualaikumm...udah brp abadd gt ga makan si mrs.jengki inihh..😬😍lgs aja cusss...kali ini ga pake rebus dl yes...simple masaknya😊

Bahan-bahan :

250 gr jengkol,rendam semalaman ,sesekali ganti air rendamanya (utk mengurangi bau)

1 genggam teri,cuci bersih,goreng kering.

Garam gulpas

Minyak goreng

Air

Loading...

sckpnya

Bumbu Uleg :

2 siung baput

6 siung bamer

7 bh cabe merah

3 bh cabe rawit

1/2 ptg tomat uk.kecil

Sejumput terasi/sdkit saja

Cara Memasak :

1.bersihkan kulit jengkol,cuci bersih potong2..goreng sampe matang sisihkan.

2.tumis bumbu uleg sampe matang berminyak masukan jengkol garam gulpas sckpnya,aduk2 tmbhkan air sckpnya masak sampe air menyusut bumbu meresap,koreksi rasa menjelang diangkat masukan teri goreng,aduk2..selesai..

Tweet

Subscribe to receive free email updates: