√Kacang Sembunyi Karamel
By : dwimuslimah4
Bismillah....
Siapa yang kalau lebaran suka nyari kacang sembunyi? 😁 Rasa karamelnya yg bikin nagih dan gak bisa berhenti ngunyah😄. Bikinnya cukup tricky menurut aku, karna kalau pas menggorengnya gak tepat bisa gagal. Ini aku bikin pakai kulit lumpia instan aja karna males ribet🤣
Bahan-bahan :
15 lembar kulit lumpia (ukuran 125 mm)
3 sdm gula pasir
2 sdm terigu (larutkan dgn 3 sdm air)
Secukupnya kacang tanah sangrai
Secukupnya minyak goreng
.
Langkah-langkah :
1.Gunting kulit lumpia menjadi 4 atau 6 bagian lalu sisihkan. Aku bikin agak panjang jadi cukup aku gunting jadi 4 bagian.
2. Siapkan lemnya: larutkan tepung terigu dengan air.
3. Ambil satu lembar kulit lumpia yang sudah digunting tadi, beri lem menggunakan adonan tepung pada bagian bawah dan atasnya. Letakkan kacang dibagian bawah lalu gulung ke depan, lakukan hingga semua bahan habis.
4. Siapkan wajan dan panaskan minyak (harus benar-benar panas). Masukkan gula pasir dan aduk2 hingga larut. Kemudian goreng hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.
5. Kacang Sembunyi Karamel siap untuk dinikmati 😘. Selamat mencoba
0 Response to "√Kacang Sembunyi Karamel"
Post a Comment